GRISINE SA BELIM LUKOM I PARMEZANOM & BREADSTICKS WITH GARLIC AND PARMESAN

Potrebno:
2 case ostrog brasna
1 kesica suvog kvasca
1 i 1/2 kasicice soli
1 kesica rendanog parmezana/40 gr
2 kasicice seckanog svezeg ruzmarina
1/2 kasicice malteksa
2 kasicice kima
1/4 case maslinovog ulja
1 casa tople vode
2 cena belog luka
1/2 limuna/sok
susam za posipanje
Priprema:

U brasno sipati kvasac,so,sitno secen ruzmarin,kim,parmezan i sve dobro pomesati.Dodati i sitno secen cen belog luka koji prethodno pomesamo sa malo maslinovog ulja,soli  i sokom od 1/2 limuna.Dodati i toplu vodu i ulje i zicom sve sjediniti u testo slicno zvaki.Dodati i malteks.
Puniti spric od silikona,pa pazljivo izlivati u modlu - breadsticks pan.
Peci u zagrejanoj rerni na 170 c oko 20 minuta.Prvu turu sam pekla krace/14 min., isto su ukusne,ali se nama vise svidjaju hrskave grisine.
Drugi cen belog luka usitniti ,pomesati sa malo maslinovog ulja i prstohvatom soli i fino usitniti u avanu,tom smesom  premazivati vruce grisine.



                                                                              Prijatno 😍

DAVIDOVI DZEPOVI SNOVA PUNI

****
David,moj unuk ima nepune dve godine i moj je veliki ponos!
Moj "Pikolino"je srecan i dobar decak,radoznao i pricalica,voli da peva i gleda "Masu",voli da ide u park na "ljulju",da se vozi sa "Nodijem"i voli da se mazi sa dekom i bakom.
Moj unuk Daca,jedan srecni mali covek ,zajedno sa bakom vredno mesi testo...Pikolino moj...snova puni dzepovi!
****

Potrebno:

Testo:                                            
600 gr brasna
1 suvi kvasac
1 prasak za pecivo
malo secera,malo soli
malo ulja
mlaka voda
ulje za przenje
Fil:
sir,jaja
sunka

Zamesiti testo,ostaviti da nadodje,premesiti,seci jufkice,rastanjiti oklagijom,filovati,

preklopiti,viljuskom zatvoriti dzep,

prziti u dubokom ulju(na srednjoj temperaturi),

vaditi na tanjir sa papirnim ubrusom da upije visak ulja.
Posluziti 

                                               Prijatno :)

KIBUSUSU LANENI ZALOGAJ

Potrebno:

100ml lana

100ml sunco-

kretovih 

semenki,

100ml seme-

nki bundeve

50ml susama

saka kima

kasika spelta-brasna

100ml+60ml vode

kasicica soli

Priprema:

Potreban je merac tecnosti(menzura)ili casa od 200ml(standardna),po kojoj cemo izmeriti kolicine semenki potrebnih za ovaj zalogaj.

Semenke lana prelijemo sa 100ml vode i ostavimo 60 min(1 sat)da odstoje i upiju svu vodu na sobnoj temperaturi.

Semenke bundeve i suncokreta sameljemo u blenderu,dodamo so,kim,speltu.pomesamo sve sastojke,dodamo lan,pa mesajuci polako dodajemo vodu(oko 60ml)da testo bude tvrdo i kompaktno.

Na radnu povrsinu stavimo list pek-papira,pa spustimo smesu,kasikom malo rastanjimo,pa prekrijemo jos jednim pek-papirom i oklagijom dosta rastanjimo,skoro u velicini pleha iz rerne.

Rastanjeno,prebacimo na pleh,polako skinemo papir odozgo,isecemo nozem na kocke ili rombove,pa stavimo u rernu koju smo vec zagrejali na 150-180c(ja sam na 150c sa duvanjem)oko 30 min.

Kada je gotovo,izvadimo iz rerne,ostavimo da se ohladi,pa nozem lomimo obelezene oblike.

Slazemo na tanjir za posluzivanje ili u kutiju za krekere.

Originalni recept"Krekeri" mozete naci na  blogu Ringlica recepti,drage blogo-prijateljice Dobrile 😍

                           
              PRIJATNO😊