KEKS SA VANILOM I ORASIMA & BISCUITS WITH VANILLA AND WALNUTS

***Za osnovu sam uzela recept iz "Patinin kuvar- vanilice",te sam jos dodala po svom ukusu neki sastojak...

Potrebno:
Patin Kuvar -
500 gr ostrog brasna
2 cela jaja
1 prasak za pecivo
2 kesice vanilinog secera
100 gr smedjeg secera
150 gr mlevenih oraha
2 i 1/2 kasike svinjske masti
Moj dodatak -
2 kasike sirupa od narandze

3 kasicice malteksa/jecmeni slad

Priprema: 
Sve sastojke sjediniti,uviti u prozirnu foliju istaviti u frizider na 24h.
Odvajati komade nozem,rastanjiti oklagijom izmedju dva pek papira na debljinu 1 cm,pa vaditi keksice pomocu modlica ili casicom.
Peci u zagrejanoj rerni(sa ventilatorom)na 160c tacno 7 minuta.Izvaditi,ostaviti da se ohlade,pa ih sloziti u kutiju sa poklopcem.
Ove keksice mozete i filovati naknadno-cokoladom ili pekmezom... 

                                                                           Prijatno 😊

CIMET KEKSICI & CINNAMON BISCUIT

Potrebno:
300-350 gr integralnog crnog brasna
200 gr putera/margarina
150 gr secera u prahu
2 kasicice livadskog meda
3 vrsne kasicice cimeta u prahu
2 kesice vanilinog secera 
1/2 kasicice soda bikarbone
Glazura/sara:
50gr bele cokolade
Priprema:
Puter na sobnoj temperaturi sjediniti sa secerom,medom,vanilin secerom,pa postepeno dodavati brasno pomesano sa cimetom i sodom bikarbonom.Mesiti rukom u sudu,po potrebi dodati jos brasna da se sve ujednaci u kompaktnu loptu.Loptu od testa oblikujemo u valjak i obmotamo prozirnom prijanjajucom folijom.

Staviti valjcic u frizider na 1 h.Odvajati komade nozem i razvuci koru debljine 1,5-2cm,vaditi kekse raznim modlicama,slagati na pleh postavljen pek papirom.Ako nemate Ginger- man modlu,mozete je iseci od papira i nozem opsecati figuricu kao ja   😉👇

Peci u zagrejanoj rerni na 150c,oko7-10minuta(kod mene je tacno 7minuta dovoljno).

Glazura:
Belu cokoladu ukomadu staviti u prozirnu kesicu,pa topiti u  posudi sa toplom/vrucom vodom.Kada cokolada koja je otopljena pod prstima bude kremaste teksture,kesicu na vrhu pazljivo probusiti cacakalicom(moze se raditi i olovkom za dekorisanje kolaca),

pa tako sarati kolacice 😃

      💗💖💕💞*S*R*E*C*N*I* *P*R*A*Z*N*I*C*I*💞💕💖💗

KREKERI SA CVARCIMA & CRACKERS WITH GREAVES

Potrebno:
Sve ukupno 600 gr brasna
200gr spelta brasno
200gr proseno brasno
200gr jecmeno brasno
malo pirincanog brasna za posipanje i razvlacenje
1 celo jaje
160gr putera/margarina
200 gr usitnjenih cvaraka
1 prasak za pecivo
1 kasicica mlevenog kima
malo kima u zrnu
soli po ukusu
Priprema:
Pomesati brasna sa praskom za pecivo,dodati jaje,margarin,cvarke,mleveni kim,mesiti rukom dok ne dobijemo kompaktnu masu,

uviti u prijanjajucu foliju,ostaviti pola sata u frizideru.Testo podeliti na nekoliko jufkica,radnu plocu posuti pirincanim brasnom(svilenkaste je teksture,pa se testo ne lepi)rastanjiti oklagijom,debljine 1cm,modlom vaditi oblike,slagati ih na pleh postavljen pek papirom.

Krekere peci u prethodno zagrejanoj rerni na 160c 7-10 minuta,zavisno od rerne.

Ohladjene krekere sloziti u kutiju,ili u teglu i tako spremiti pokloncic prijateljima za predstojece praznike 😃

                                                                                                 

                                   Prijatno  😍

COKOLADNI RASPUCALI KEKS

 Potrebno:
1 solja kakao-praha(2,5dcl)
1/2 solje ulja
1 i 1/2 solje secera
4 jaja
2 solje brasna
1 vanil secer
1 prasak za pecivo
1/2kasicice soli
cimet po zelji
100 gr kristal secera
100 gr prah secera

 
Priprema:
Kakao,secer i ulje umutiti,dodati jedno po jedno jaje i sve ostale sastojke.Pokriti prozirnom folijom,ostaviti u frizideru 4 sata,a moze i preko noci.
Kasicicom vaditi kuglice,valjati u secer,pa u prah secer,tako ce keksici dobiti hrskavost.Peci na 180c 10-12 min.

Ohladjene keksice,sloziti u kutiju.

                                                Prijatno  :)
***
Recept sam procitala na blogu   JACINA CAROBNA KUHINJA  <3

***

VESELI KEKSICI & HAPPY BISCUITS

      Praznici,praznici....

Kada dodju,trudimo se da napravimo nesto neobicno,posebno,specijalno veselo za nase najmladje,nase unuke.Tako smo deka i ja napravili ove neobicno vesele keksice od obicnog testa...
***
POTREBNO:
brasno-obicno ili razano 400gr
brasno od rogaca
mleveni orasi
secer
2-3 kasike meda
250gr putera/margarina
prasak za pecivo
muskatni orascic
cimet
1 kasika kakao-praha
2-3 kasika secera u prahu
nekoliko kapi limuna

PRIPREMA:

Pomesati sve suve sastojke(brasno,rogacevo brasno,orahe,kakao-prah i prasak za pecivo),dodati malo vode,secer,med,mesati,dodati margarin(na sobnoj temperaturi),mesiti rukom dok se sve ne sjedini u finu masu.

Polovinu testa urolati u salamu i uviti u providnu foliju,odloziti u frizider(kolacice mozete praviti i sledeci dan).

Drugu polovinu rastanjiti,pa modlama praviti razne oblike.Ja nisam imala modle,ali smo deka i ja uz pomoc noza,soljice i cepa od kisele vode,i uz mastu,pravili ove keksice.

Peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 6-7 minuta.
Umutiti 2 kasike prah-secera i nacediti malo limunovog soka(u soljici za kafu)u gustu masu.
Vrele kolacice premazivati ovom glazurom.

Uz ove keksice posluzite caj od lipe.

Keksice mozete da ukrasite i ovako:
2 stangle cokolade
komadic margarina
Ovu crnu glazuru otopiti,dodati par kapi limunovog soka,malo prohladiti,premazati svaki keksic.Time dobijamo potpuno nov ukus i dve vrste keksa.

             





            Pogledajte i video 👇

                  Prijatno 😊