CORBA SA VRGANJIMA I POVRCEM

Potrebno:
1/2 struka na kolutove isecenog praziluka
2 tikvice,
1 batat,
2 komada suve bundeve,
5-6 listica susenih vrganja,
2 cena belog luka,
1 cvetic karfiola
1 supena kasika domaceg zacina

Priprema:
U serpu sipati kasicicu kokosovog ulja,seckan praziluk i proprziti sa malo vode.Kada praziluk omeksa,dodati svo iseckano povrce i vrganje.Sve naliti vodom,dodati kasiku domaceg zacina.
Kuvati dok svo povrce ne omeksa.
Stapnim mikserom propasirati svo povrce.
Corbu prohladiti.
Servirati sa dodatkom biljne pavlake.


                                                                              Prijatno 😃

CORBA OD POVRCA SA ORASIMA & VEGETABLE SOUP WITH NUTS

Potrebno:
pola crvenog luka
2 cena belog luka,
1/2 batata
1 tikvica
1 cvet karfiola
3 sampinjona
3 kineske crne pecurke
10-tak zrna leblebije
2 kasicice domaceg zacina  
5 celih oraha
1 kasicica kokosovog ulja
Priprema:
Na kokosovom ulju proprziti crveni i beli luk,pa dodati karfiol,seckanu tikvicu,sampinjone,kineske crne pecurke,batat,zacin,naliti vodom da prekrije sve namirnice,

dodati leblebiju(ja sam koristila susenu leblebiju).

Kuvati na srednjoj temperaturi oko 40 minuta,pa deset minuta pred kraj dodati i orahe,stapnim mikserom pasirati veci deo povrca.

Servirati toplu corbu sa domacim crnim hlebom 👇

                                        Prijatno 😍