***
Potrebno
Pakovanje kora sa narandzom(3 okrugle kore precnika 24 cm)
1/2-1 case soka od narandze
200 gr limun&limeta kreme
1 pakovanje/200ml slatke pavlake
150 gr coko-lesnik kreme
***
Krema od limuna&limete i slicice
Potrebno:
Sok 1 i 1/2 limuna
sok od 1 limete
kora jednog limuna
kora jedne limete
3cela jaja
1 zumance
100 gr secera
100 gr putera
2 kesice vanil secera
Priprema:
Ocediti sok od limuna i limete.Koru oljustiti,naseckati ili izrendati,pa sa sokom i malo secera blendirati.Postepeno dodavati po jedno jaje, jos secera,pa tako sve izblendirati.
U lonac sa duplim dnom,za kuvanje na pari,sipati blendirane limunove i jaja,dodati vanil secer,pa na niskoj temperaturi(1),mesati,dodati puter,pustiti da se otopi.
Masa sa jajima,secerom, limunom&limetom ne sme da vri,zato treba stalno mesati zicom.
Vreme kuvanja je oko 32'-35',zavisno od sporeta.
***
Priprema:
Donju koru posuti sa malo soka,pa premazati kremom od limuna&limete.
Preko ovog krema naneti coko-lesnik krem,koji smo prethodno malo otopili u mikrotalasnoj.
Preklopimo drugom korom.
Drugu koru poprskamo sokom, pa premazemo filom od umucene slatke pavlake,pa otopljenim coko-lesnikom.Preklopimo trecom korom.
Slag pomesati sa coko-lesnik kremom,miksirati,pa filovati tortu.
Odloziti u frizider da se dobro ohladi i sastojci povezu.
Prijatno 😃
Prelepa torta. A krem od limuna pravim vrlo često i takvi kremovi se mogu praviti i od bilo kojeg drugog voća
ОдговориИзбришиJeste,draga Dubravka,bas sam se navukla na njega i volim da ga imam u frizideru.Zelim da napravim i krem od narandze,mislim da ce biti savrsen za dodatak sladoledu ili nekoj buducoj torti.Hvala ti na komentaru,cmokic :)
ИзбришиNisam nikada pravila krem od limuna, a ova tvoja torta izgleda tako dobro - dakle, moraću da ga pravim!
ОдговориИзбришиKato,neces se pokajati,krem je predivnog ukusa i moze dugo da traje :)
Избриши