3 jaja
4 supene kasike secera
4 supene kasike brasna
6 supene kasike pekmeza od narandzi
2 kasike kisele pavlake(12%)
4 supene kasike ulja
1 prasak za pecivo
2 vanil secera
2 stangle rendane cokolade za kuvanje
20-tak pecenih lesnika
Glazura:
2 stangle cokolade za kuvanje
2 kasike ulja
1 kasika mleka
Dekor:
1 kesica zvezdica
Priprema:
Belanca odvojiti od zumanaca,mutiti mikserom u cvrst sneg,dodati postepeno secer,mutiti,dodati jedno po jedno zumance,mutiti mikserom,pa dodati i brasno prethodno pomesano sa vanil secerom i praskom za pecivo.
Kasikom dodati pekmez od narandzi,ulje i lagano umesati,dodati pavlaku i rendanu cokoladu,
pecene lesnike usitnjene u avanu i polako sjediniti, izliti u kalup postavljen pek papirom.
Peci u vec zagrejanoj rerni na 160 c(moja je sa ventilatorom,pa treba manje vremena)oko 15-20'.
Tortu ohladiti i preneti na tanjir.
Glazura:otopiti cokoladu,dodati ulje,ako je gusto,dodati i kasiku mleka,pa preliti preko torte,poravnati cetkicom povrsinu spolja i unutra.
Posuti sarenim zvezdicama.
Нема коментара:
Постави коментар