Potrebno:
300gr filea belog mesa
1 struk praziluka
2 kašičice kikiriki putera
4 kasike proprženog susama
1/2kasičice curry začina
4 kisela krastavčića
100gr majoneza
2 supene kašike pavlake(20% masnoce)
bibera po ukusu
1 kašika maslinovog ulja
Priprema:
na maslinovom ulju propržiti seckani praziluk,
dodati sitnije seckan file belog mesa,
dinstati dok file ne bude potpuno mekan,ohladiti.
Susam pržiti na srednjoj temperaturi da dobije zlatno smeđu boju.
U smesu sa belim mesom dodati 1/2 kašičice curry začina,majonez,pavlaku,4 sitno seckana kisela krastavca,kikiriki-puter i prženi susam.
Sve sjediniti,dodati soli/po ukusu/,ukrasiti listićima bosiljka.
Prijatno :)
Нема коментара:
Постави коментар