KUGLOF OD KOKOSA

Potrebno:
1 čaša  jogurta
1 čaša mleka
1 čaša ulja
1 čaša kokosa
1 vanil šećer
2 čaše šećera 
2 čaše brašna
1 prasak za pecivo
1 stangla krupno rendane cokolade
Glazura:
100 gr cokolade
1 kasika ulja
Priprema:
U mleko i jogurt dodati secer,malo promesati da se secer rastopi,dodavati sve ostalo,mesati kasikom ili varjacom,

 dodati stanglu cokolade sitnjene nozem za ljustenje krompira 😉

Peci u podmazanoj modli ( moj kuglof je precnika 22 cm ) oko 30' na 160c,u zagrejanoj rerni.

Glazuru spremiti na  na pari,(moze i u mikrotalasnoj) kad se kuglof malo prohladi preliti ga glazurom.

                                                                                Prijatno 😁