Potrebno:
Jagoda-
500 gr
1 casa secera
200ml slatke pavlake
1 casa kisele pavlake
*
Cokolada-
200 ml slatke pavlake
1 casa kisele pavlake
2 kasike coko kreme +
rendana bela cokolada
*
Vanila+ razno voce -
200ml salatke pavlake
1 casa kisele pavlake
4 kasike ekstrakta vanile
manja cinija voca(borovnica+visnja+jagoda)
Priprema:
Sladoled od jagode:
jagode oprati,ocediti,iseci i blendirati sa secerom.U ciniju za mucenje sipati slatku pavlaku,umutiti,dodati kiselu pavlaku i jagode,umutiti.Kod dekorisanja ovog sladoleda koristimo jagode i listove sveze nane.
Sladoled od cokolade:
umutiti slatku pavlaku u krem,dodati kiselu pavlaku,coko krem,sve umutiti i dodati rendanu belu cokoladu.
Kada ovaj sladoled sipamo u kalup preko pospemo rendanu belu cokoladu.
Sladoled od vanile:
umutiti slatku pavlaku,dodati ekstrakt vanile i kiselu pavlaku,umutiti.Kada ovaj sladoled sipamo u kalup preko nabacamo razno voce,u ovom slucaju to su borovnica,jagoda i visnje.
U kalup postavite ogradicu koju mozete sami da napravite od kartona i alu folije,tako da dobijete 4 pregradice.Sladoled sipate u pregrade,dekorisete i stavite u friz na sat vremena.
Izvaditi kalup iz friza i izvaditi pregradu od folije.
Ovaj sladoled je kremast i ne treba da bude dugo na hladjenju.
Prijatno 🐧🎶
Нема коментара:
Постави коментар