Potrebno:
2 case belog projanog brasna
1 casa belog ostrog brasna
1 prasak za pecivo
2 case kefira
1 casa ulja
100 gr pljevaljskog sira
150 gr feta sira
4 cela jaja
1 kasicica soli
Priprema:
U ciniju za mesenje sipati projano i belo brasno,prasak za pecivo,so i sve dobro pomesati.
Dodati 2 case kefira,ulje,jaja pa sve dobro zicom umutiti.U smesu namrviti sir,dodati i fetu,mesati zicom da se sjedini.
Kalup za kuglof prstima nauljiti pa posuti ravnomerno brasnom.U kuglof izliti testo i peci u zagrejanoj rerni,na 160c oko 35-40minuta.
Izvaditi kalup iz rerne,ostaviti da se ohladi.Ohladjen kuglof u kalupu okrenuti na tacnu,gde ce ceo da ispadne.
Ostalo je jos smese pa sam istovremeno pekla ovu finu proju u manjem kalupu za komisprot.
Prijatno 😍
Нема коментара:
Постави коментар