PILECA KRILCA U MANGO SOSU & CHICKEN WINGS IN MANGO CHUTNEY

                              Recept  za Kuligre  
                                   nase drage prijateljice Dubravke Belogrlic

Potrebno:
500gr pilecih krilaca sa batacicima
1/2 struka praziluka
1 sargarepa
Sos:
2 kasicice chili (ljute) paste sa kikirikijem
2 kasike mango chutney-a
3 kasike dark soy sauce
1 dobra kasicica pikant senfa
Priprema:
Krilca nozem odvojiti od batacica.Sve namirnice za sos fino pomesati, umakati i oblagati svaki komad piletine posebno.

Ostaviti u posudi prekrivenoj providnom folijom,u frizideru 1-2 sata.

Na tiganj poslagati praziluk isecen na kolutove,preko njega sargarepu isecenu na kolutove.

Krilca izvaditi iz frizidera,slagati parce po parce preko sargarepe.
Doliti casu vode,poklopiti tiganj alu folijom,dinstati na srednjoj
temperaturi oko 20 minuta.Potom skinuti foliju,dinstati jos 10-tak minuta da izvri ostatak tecnosti i krilca postanu lepljiva.

                                            
                                                   Servirati toplo 😏  Prijatno 😃