LETNJA LAZANJA & SUMMER LAZANJA

***
Poreklo recepta:
sve namirnice koje su nabrojane sam imala u malim kolicinama,a nisam smela vise da ih cuvam(velike vrucine),dakle,recept je izmisljen...
Ova lazanja je po ukusu i bolja od originalne,posebna je zato sto je lagana,prava "Letnja lazanja".
Punjenje je originalno,zato je ova lazanja dobra,punjena je mojom ljubavlju  :)
*** 

Potrebno:
malo putera
2 tikvice
2 tortilje-mexicano
2 cena belog luka 
1 veci crveni luk
malo kackavalja 
3 susena paradajza
maslinke(10-tak)
seckana pecenica ili neko drugo suvo meso
pirincana testenina
Preliv:
3 jaja 
1/2l biljne pavlake
origano(po ukusu)
1 dobra kasicica brasna od leblebija

Priprema:
U manji djuvec naseci komadice putera,rasporediti,preko nacepkati jednu tortilju,

 

tikvice oljustiti,iseci na kockice,luk na listice,beli luk sitno,pa redjati preko tortilje:luk,tikvice,

seckane maslinke,red pirincane testenine,

seckan suvi paradajz iz maslinovog ulja,

preko cepkanu tortilju,pa preko seckanu pecenicu,

pa jos jedan sloj tikvica,maslinki,

naliti malo vode,prekriti pek-papirom,pa u zagrejanu rernu,peci dok sve ne omeksa,oko 30 minuta.
Za preliv:
3 cela jaja umutiti sa 1/2l biljne pavlake,narendati kackavalj(kolicina po ukusu),dodati kasicicu origana,sve pomesati,

dodati kasicicu brasna od leblebije/slanutak,promesamo.

Kada jelo izvadimo iz rerne,prelijemo ga ovim prelivom,pa viljuskom na vise mesta izbusimo da moze sav preliv ravnomerno da udje,

vratimo u rernu na kratko da se zapece,izvadimo.

Kada se prohladi,mozemo da secemo i posluzimo,

                                                                    
                                                                         

ukrasimo seckanim maslinkama...  :) ,papricicom iz moje bastice...

 Zanosno-ukusno,blago-prijatno,ocaravajuce-perfektno!

                                         Prijatno😋