GANACHE CREAM &GANACE KREM

Potrebno:
1/2 l slag kreme
200 - 300gr crne cokolade
malo soli
Priprema:
Nacin br.1

Slag kremu sipamo u serpicu,kad dostigne temp.vrenja dodamo cokoladu,mesamo zicom,

ostavimo da se malo prohladi,prelijemo tortu ili kolac,krofne...
Nacin br.2 :
sve kao u gore navedenom procesu,do prelivanja,dakle ostavimo da se prohladi i zelimo bas dobar krem za tortu.
Ohladjen krem mutimo mikserom,

on ce se uvecavati,bujati i postajati svetliji

Krem ce biti cvrst i spreman za zavrsno filovanje  torte.

                                              Prijatno  :)