AMERICKE PALACINKE~AMERICAN PANCAKES

Potrebno;
3 cela jaja
1/2l mleka
1/2 kg brasna(dodati po sopstvenoj proceni,jer masa mora da bude gusca)
150gr secera
burbon-vanila(ili semenke stapica,ekstrakt vanile)
2 kasicice praska za pecivo
malo soli
Javorov sirup

Priprema:
umutiti jaja,doliti mleko,mutiti zicom(mlatilicom),

dodati secer,

brasno,prasak za pecivo,vanilu,

mutiti da bude gusta masa,bez grudvica.

Testo ostaviti oko 45 minuta da odstoji,pa promesati,zagrejati tiganj,kasicicu ulja razmazati papirnim ubrusom,
pa kutlacicom vaditi i sipati na sredinu tiganja,da se formira lep krug(ja sam pokusala po tri,ali su izgubile oblik,postale jajaste,pa sam odustala i przila po jednu),

slagati na kuhinjsku krpu,prekrivati,dok sve ne iprzimo,pa servirati.
Americke palacinke se uglavnom sluze sa javorovim sirupom,ali je kod nas bas skup,pa mozete posluziti sa vasim pekmezom ili dzemom.

                                                                           Prijatno :)