ALEKSANDRIN RODJENDANSKI RUCAK

Krompir pire:
ocistiti,iseci na manje komade,skuvati,pasirati pasir-kasikom(moze i mikserom),

dodati puter po ukusu(ja dodam oko 125gr),pasirati,dodati po malo,1casu mleka i soli po ukusu.

Kasikom praviti oblike,ukrasiti persunom.

Fasirane snicle:mleveno meso(500gr) pomesati sa 3supene kasike prezli,1celo jaje,so(zacin po zelji),biber,seckan cen belog luka.Sve dobro umesiti,da odstoji oko 30 min.u frizideru,prziti na umerenoj temperaturi,oblika pljeskavica(ja ne stavljam prasak za pecivo u smesu).
Ostalo sta vam se nadje u spajzu:

domaca salata-zimnica,kuvane virsle,secen kackavalj,cajna ili kulen...

                                      Prijatno :)