CUFTE U BELOM SOSU

 Potrebno:
1/2kg mlevenog mesa
1 jaje
prezle
kumin
gomasio so
malo origana
biber ,beli luk
kasika pavlake
kasika brasna

Priprema:
zacine i prezle pomesati,umeso dodati jaje,pa suve sastojke,malo ulja,mesiti,uviti u prozirnu foliju,odloziti u frizider sat vremena,
.

izvaditi ,praviti cuftice,redjati ih u serpu sa malo vode,tolko da se cufte u njoj skuvaju,

naseci 2-3 cena belog luka,napraviti hladnu zaprsku(brasno+voda),preliti preko cuftica,prohladiti,dodati kasiku pavlake i seckani persun.

 

                                                                              Prijatno :)