GRIZ-BAKLAVA

SA ORASIMA

Potrebno:

200-300gr kora(tankih)
smedji secer
orasi,suvo grozdje
mleko
griz
margarin
serbet:
voda+smedji secer+
zvezdasti anis+
cimet+limun

Priprema:

U serpicu sipamo oko300ml mleka,dodamo par kasika(vrsnih)griza,kuvamo dok griz ne upije mleko.Saku(moze i vise)mlevenih oraha dodamo,suvo grozdje(10-15zrna),mesamo,dodamo
komadic margarina,mesamo.

Kore isecemo makazama na uzduzne trake,sirine sake,stavimo kasiku fila na pocetak,rolamo u trouglic do kraja trake,slazemo u pleh ili djuvec(zavisno od kolicine),pecemo na 180 stepeni,oko 30 minuta.

Serbet kuvamo do vrenja sa svim gore navedenim sastojcima,pa ga prelijemo preko pecenih baklavica.

Ostavimo da baklava upije serbet,izvadimo zvezdasti anis,te serviramo uz krisku limuna.

             Prijatno :)