CORBA OD TIKVICA

I JOS PO NECEGA...

POTREBNO:

2 pileca krilca
1/4 kelerabe
pola korena paskanata
1 srednja tikvica moze iz zamrzivaca)
ulje,zacin,so,
1 casa pavlake(moze i biljna pavlaka)
1 viljuska brasna
 
                   

Povrce iseckati na kockice,dinstati na malo maslinovog ulja.Dodati krilca i naliti vodom,kuvati dok krilca ne budu mekana.

Izvaditi krilca da se prohlade,a povrce pasirati rucno,pasir-kasikom.

Krilca odvojiti od kostiju,iseckati meso,vratiti u serpu sa pasiranim povrcem.

   

Corbu kuvati do vrenja,u malu ciniju sipati 1-2 viljuske brasna,dodamo vode da bude manje gusto nego za palacinke,sipamo ovu zaprsku u corbu,mesamo.Corbu zacinimo po ukusu,pustimo  da se prohladi,pa razmutimo pavlaku i dodamo u corbu,mesamo.

Toplu,serviramo sa malo persuna.

PRIJATNO :)