PITE NIKAD DOSADNE

PITA SA JABUKAMA

Potrebno:

1 pakovanje tankih kora

1kg-1,5kg(ja stavljam vise,tj.1,5kg,jer volim vise fila),

1-2casesecera(belog,smedjeg,fruktoze ili kokosovog,svakako stavljati po ukusu)

1 manja casa pavlake

2 jaja

1,5 kasika griza

prasak za pecivo

limun,sok i kora

cimet

muskatni orascic

kesica vanil secera

malo mleka

ule za mazanje kora

Priprema:

Jabuke oljustiti i izrendati.Dobro ih ocediti.Sok popiti,jer je pun vitamina.Jabukama dodati secer,jaja,pavlaku,prasak za pecivo,nacedjen limunov sok,rendanu koru pola limuna.Sve polako mesati u gustu smesu,dodati griz,promesati.

Redjati po dve kore,koje cemo izmedju premazati uljem,pa ravnomerno premazati filom,rolati i slagati u pleh(na pleh staviti pek papir,ja ga ovaj put nisam imala)

Premazati mlekom,peci na 180 stepeni,oko 40 min(zavisi kakva je rerna).Ohladiti,seci ravno ili dijagonalno,posuti prah secerom sa dodatkom vanile.Servirati i uzivati u ukusu a i u mirisu.

PRIJATNO :)