PROJICE S BLITVOM

PROJICE,SADA S BLITVOM

Potrebno:

2 case kukuruznog brasna(iste case za sve namirnice)
1/2 case belog brasna
3 jaja
1 casa kiselog mleka
1 casa ulja
1 casa kisele vode
1 prasak za pecivo
1 pakovanje smrznutih briketa blitve
so,2 cena belog luka
seme susama

Priprema:

Sjediniti kukuruzno i belo brasno i prasak za pecivo,dodati razmucena jaja,kiselo mleko(jogurt),ulje,promesati,dodati kiselu vodu,polako mesati.
Brikete blitve skuvati,ocediti i u sve naseci 2 cena belog luka,dodati soli po ukusu i sjediniti sa testom.Mesati u kompaktnu masu i doliti malo ocedjene supice od blitve(puna je vitamina),jer ce projice imati bolji "smek".
Puniti modlice,odozgo posuti semenom susam.

Peci u zagrejanoj rerni,na 180 stepeni,oko 35-40 minuta.Ohladiti,servirati.

Ukljuciti neki romanticni film,gustirati projice i uzivati u dobrom drustvu.  

               Prijatno  :)