уторак, 31. мај 2016.

FANTAZIJA TORTA






Potrebno:
1l mleka(ja sam oko 700ml nemasnog)
300 gr cokolade za kuvanje(moze i malo vise,po zelji)
250 gr putera/margarina
pakovanje pettit-buere keksa(500gr)
1 slag krem ili 1 slatka pavlaka
***
Napomena:u ovoj torti nema secera.Sva slatkoca je od cokolade.
***
Priprema:
mleko zagrejati,izlomiti cokoladu(malo ostaviti za ukrasavanje),dodati iseckan puter,mesati dok se sve ne sjedini.Keks prelamati rukama na pola,pa preliti vrucim mlekom&cokoladom&puterom,mesati da keks upije tecnost,razliti u djuvec ili  okruglu posudu.

Staviti u frizider da se stegne.

Umutiti slag-kremu(ja sam od vanile), filovati tortu,viljuskom praviti sare.
Tortu mozemo ukrasiti sezonskim vocem-jagodama ili jestivim kupovnim ukrasima



                                  ***
Recept sam videla na OBN Tv,u "Stol za 4",koju gledam kad god mogu.
                                  ***
                                          
                                               Prijatno :)

понедељак, 30. мај 2016.

PIZZA "MARINEERA"





















Danas sam za dorucak posluzila ovu ukusnu i brzu pizzu:
Potrebno:
slaninica,2 jaja(ja sam imala curece i pilece)
komadic kackavalja 














2 kasike spelta brasna
malo mleka
malo kecapa
listici origana iz moje bastice
Priprema ide ovako:
u umucena jaja dodati malo mleka,


spelta brasno umutiti,razliti preko slaninice koja se przi,


sacekati,okrenuti,



kratko zapeci i servirati.
Narendati kackavalj,malo kecapa


 i neki list origana,posluziti uz domace kiselo mleko(recept jeOVDE)



                                                         Prijatno  :)


петак, 27. мај 2016.

ROLADE SA SAMPINJONIMA I TIKVICAMA



Potrebno:
svinjske(junece,telece) snicle od buta
malo kackavalja
par kaiseva dimljenog mesa
2 tikvice
450 gr sampinjona
pavlaka za kuvanje(mala)
so,biber
Priprema:
snicle izlupati,

filovati komadom kackavalja i snitom suvog mesa,urolati,cackalicom zatvoriti
uviti u alu-foliju i sloziti u pleh(djuvec),peci u zagrejanoj rerni na 180 c,oko 10 min.(u rerni sa ventilatorom)
****
Dok se meso pece,spremiti tikvice:
koristila sam tikvice koje su inace u prodaji(ne zucchini tikvice)skinula koru(ogulila),grilovala ih,te posula crnim mlevenim biberom,rendanim kackavaljem i tackicom blagog kecapa.
 ****
Sampinjone oprala,osusila,te dinstala na maslinovom ulju(malo)i puteru(komadic),zacinila biber&so,prelila pavlakom za kuvanje,da baci dva-tri kljuca,sklonila,servirala.
Meso sam izvadila iz folije i servirala sa grilovanim tikvicama i sosom od sampinjona.
Dobro vino uz dobar rucak!
                                                                          

                                                                      Prijatno :)




среда, 18. мај 2016.

SUMSKO VOCE I COKOLADA


Potrebno:
1 pakovanje smrznutog"sumskog voca"
1-2 banane
pavlaka(casa)
kokosovo mleko(dobre 2 kasike)
secer/agava-sirup/javor-sirup
slag krema
1oogr cokolade
malo mlevenog keksa
nekoliko smrznutih visnjica
 

Priprema:
sumsko voce,banane ,secer ,kokoso mleko,pavlaku,sve blendirati u blenderu ili pasiru,izliti u posudu.
Umutiti slag krem,podeliti na dva dela:jedan deo dodati u voce,a drugi u otopljenu,prohladjenu cokoladu.
Oba fila rasporediti u cinije za hladjenje,pa u zamrzivac.Kad je ohladjen,vaditi kugle,posuti sa malo mlevenog keksa.Ukrasiti visnjama.

                                    Prijatno😊

понедељак, 16. мај 2016.

JAGODE U PROLECE 2016.g.

Jagode.....evo i na mom stolu..


mirisu,mame da ruku pruzis,a oci ti jos upijaju njihovu lepotu,boju,skladnost...i dok voda plavi nepca...
pruzam se da uhvatim taj nezaboravni,omamljujuci miris proleca,koje tako brzo...brzo pobegne..

среда, 11. мај 2016.

BELO MESO U SOSU OD SAMPINJONA




Potrebno:
file pilecih prsa
komad dimljenog pileceg filea
400gr sampinjona
biljna pavlaka za kuvanje
srednja glavica crnog luka
3 cena belog luka 
komad(oko 50-100gr kackavalja)ili,koliko imate
zacin ili so,biber
ulje,malo putera
Priprema:
pileca prsa sam sama filetirala(kozu i kost sa hrskavicom sam zamrzla za brzinsko spremanje tanke pilece supe),file sam isekla na kockice,dimljeni komad belog isto na kockice,pa spustila na dinstani crni i beli luk.
Sampinjone oprati pojedinacno ostrim delom sundjera(ako imaju zemlje),seci uzduz,ubaciti u belo meso,prodinstati da omeksaju.




Kada voda koju sampinjoni puste,ispari,doliti jednu biljnu pavlaku za kuvanje(onu malu),sve polako umesati,dodati zacin,biber,skloniti sa ringle,narendati u sve kackavalj,te sloziti uz salatu-ja sam nasla paradajz sorte"volujsko srce"(nasa najbolja sorta)koji ima stari domaci pijacno-detinji miris i ukus,koga se sigurno secaju generacije 50-60-tih god.proslog veka,ja se bar dobro secam,haha...
Sve zaliti dobrim drustvom i vinom...


                                  Prijatno :)

U kuvanju masta pravi svasta

Google+ Badge

Укупно приказа странице

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Follow by Email